返回

美食:随机摆摊,游遍河山

首页
关灯
护眼
字体:
第190章 好兄弟就要一起吃苦
上一章 目录 下一章
我去接你的话也行啊,不过今晚就吃外卖吧,我看我也好久没点外卖了吧。”

    “不用了不用了,我自己过去就行,多大人了,不怕迷路,就这样啊,拜拜,你多买点菜,我饿了。”

    翟七七说完赶紧挂断电话。

    徐尽欢将位置发给翟七七之后就继续逛自己的菜市场了。

    嘉州的菜市场因为两边小吃很多,这个点店里的灯都打开了,热闹无比,很多小吃的香气围满徐尽欢的周身。

    但是他今天的目标并不是小吃,而是鳜鱼。

    正好翟七七来了,吃个团圆菜松鼠鳜鱼吧。

    他昨天已经熟悉过一遍菜市场的布局了,这会直接走到鱼类区。

    琳琅满目的鱼种出现在徐尽欢的眼前。

    松鼠鳜鱼是一道典型的淮扬菜,早在乾隆下江南的时候,就已经很流行了。

    同时这也是徐尽欢喜欢吃的一道菜。

    之前季温书说的没错,他就是鱼肉爱好者。

    他之前没少自己烧过这道菜,但当时刀片不过关,味道不错,但是样子看起来...有点一言难尽。

    龙国的烹饪技法其实有很多种,简单来说的话。

    有油烹法煎、炸、溜、煸、烹、贴、淋、炒。

    有水烹和气烹蒸、煮、煨、炖、汆、涮、烧。

    还有杂类的酿、炝、烫、风、腌、焙、烤、醉、冻、酱、拌、熏、卤、泡、糟。

    这些一级烹饪手法之前徐尽欢多多少少都做过一遍了。

    如今要做的这道松鼠鳜鱼,是二级类的烹饪手法。

    溜,软溜、焦溜。

    松鼠鳜鱼就是焦溜。


第190章 好兄弟就要一起吃苦(2/2),点击下一页继续阅读。

   《 加入书签,方便阅读 》
上一章 目录 下一章